Вкусно?

אתה כנראה ממש אוהב דברים מתוקים?
גם קופים וגם האדם הקדמון חיפשו ביער אוכל מתוק: אוכמניות, פירות ודבש.
הריי מתוק לרוב אכיל.
מצד שני, טעם חמוץ יכול לומר שהפרי עוד לא בשל.
טעם מריר יכול לומר שהפרי רעיל.
נהוג להגיד שיש ארבע טעמים: מתוק, חמוץ, מר ומלוח.
אבל יש גם את הטעם החמישי שגילו אותו לפני מאה שנים.
קוראים לו במילה יפנית "אומאמי".
הטעם הזה מבטיח לנו אוכל משביע.
את הטעם "אומאמי" יש לבשר, פטריות ואגוזי מלך.
רוטב סויה מקנה את הטעם הזה לכל דבר.