Вкусно?

É buono ?
A te magari piacono i dolci ?
Le scimmie e uomini primitivi pure cercavano nei boschi i cibi dolci: frutti di bosco, frutti, miele.
Dopotutto i dolci - forse sono commestibili !
Invece il gusto aspro può significare che la frutta non è matura.
Il gusto amaro può significare che la frutta è velenosa.

Si dice che esistono 4 gusti diversi: dolce, aspro, amaro e salato.
Ma esiste ancora il quinto. L'hanno scoperto 100 anni fa.
Viene chiamato con la parola giapponese "umami".
Questo gusto fornisce all'uomo il cibo nutriente.
Il gusto "umami" c'è nella carne, nei funghi e nelle noci.
Una salsa di soia dà questo gusto a qualsiasi cibo.