Вкусно? (Конкурсное задание: В магазине)

Илья Колмановский
Вкусно?
Ты, наверное, любишь сладкое?
И обезьяны, и первые люди тоже искали в лесу сладкую еду: ягоды, фрукты, мед.
Ведь сладкое – скорее всего, съедобное!
А вот кислый вкус может означать, что плод не поспел.
Горький вкус может означать, что плод ядовитый.
Считается, что существует четыре вкуса: сладкий, кислый, горький и соленый.
Но есть еще и пятый. Его открыли сто лет назад.
Он называется японским словом «умами».
Это вкус обещает человеку сытную пищу.
Вкус «умами» есть у мяса, грибов и грецких орехов.
А соевый соус придает этот вкус любой еде.

Перевод на удмуртский язык
Ческыт – а ?
Тон яратӥськод, дыр, сакырез?
Маймылъёс но, нырысетӥ адямиос но озьы ик сакыро сиён нюлэскысь утчазы: узы-боры, емыш, чечы. Ческытэз угось - сиёнтэм ӧвӧл.
Нош чырс шӧм емышлэсь кисьмамтэзэ возьматыны быгатэ.
Курыт шӧм емышлэсь ядо луэмзэ возьматыны быгатэ.
Лыдъяське, ньыль шӧм вань шуыса: конял, чырс, курыт но кузьыт. Нош вань на витетӥез но. Сое усьтӥзы сю ар талэсь азьло.
Япон кылын со “умами” шуыса нимаське. Со шӧм адямилы кӧттыремзэ возьматэ. Сӥльын, губиын но грецкой мульыын «умами» шӧм вань.
Нош соевой соус та шӧмез пӧртэм сиёнлы пыӵатэ.