C’est d’élicieux ?

Aimes-tu probablement les sucreries ?
Et les singes, et les premiers gens cherchaient aussi de la nourriture sucrée dans la forêt: des baies, des fruits, du miel.
Après tout, les sucreries – c’est probablement comestible!
Mais le goût aigre peut signifier que le fruit n'est pas mûr.
Le goût amer peut signifier que le fruit est toxique.

On croit qu'il y a quatre goûts: sucré, aigre, amer et salé.
Mais il y a aussi le cinquième. Il a été découvert il y a cent ans.
Il potre le nom japonais "Umami".
Ce goût promet à l’homme un aliment nourrissant.
Le goût «Umami» est dans la viande, dans les champignons et dans les noix.
Une sauce de soja donne ce goût à n'importe quelle nourriture.