Книга Элисон Уолш «Праздничные рецепты из Страны чудес, Изумрудного города и других литературных миров» издательства «Манн, Иванов и Фербер» очень сильно порадовала меня, когда я начал ее читать. Первое, на что я обратил внимание, это фотографии, на которых все блюда выглядели потрясающе вкусными, а сказочные украшения праздничных столов поражали воображение. Причем атмосфера на фотографиях особая для каждого праздника, по которым разделены рецепты. А на десерт ‒ отсылки к разным литературным сюжетам. Отмечу, что все фотографии в книге сделала сама Элисон Уолш.
Блюда, о которых рассказывается в книге, восхищают меня своей уникальностью, креативностью, загадочными названиями и необычным видом. Даже когда я не готовлю еду, мне нравится листать эту книгу в поисках новых идей для украшения стола и для создания атмосферы в целом.
Меня немного удивило наличие многих известных экзотических блюд (например, рахат-лукум или тушеная оленина с овощами) вместе с ожидаемо странными блюдами (огромные, размером с пиццу печенья, «желуди»). Но это делает книгу еще более интересной, так как теперь у меня есть рецепты блюд не только для показа на супер-пупер выставке, но и возможность сделать что-то вкусное и необычное на праздник или просто по желанию в любой день (когда можно съесть вкусное без причины, что мне больше нравится).
Эта книга также познакомила меня со многими классическими произведениями, которые я еще не читал или о которых вообще не знал.
Обычно книгу рецептов, которая отсылает к фантастическому сюжету какой-нибудь книги или фильма, мы приобретаем не потому, что любим вкусную еду, а чтобы подтвердить нашу любовь к какой-то книге или фильму, например «Парку юрского периода». Но книга «Праздничные рецепты из литературы» помогает нам и на кухне, и в поддержке любимых книг, и в поиске новых.
Для меня еда играет огромную роль в сюжете книги. Если бы в «Гарри Поттере» герои не пили тыквенный сок, то, может быть, мне и понравилась бы эта история. А в «Праздничных рецептах из литературы» есть и упоминания отличных книг, и замечательные рецепты. Мы, например, создали вкуснейший банановый пирог по рецепту Берона («Хоббит, или Туда и обратно») ‒ этот рецепт может сделать каждый и взят он из моей любимой книги. Все получилось красиво и вкусно ‒ мы даже пальчики облизали.
Всем рекомендую!
Михаил-Акила Гао, 13 лет